Apa yang dimaksud dengan bahan aditif makanan sebutkan beberapa jenis bahan aditif yang umum digunakan

Menurut Wikipedia, aditif makanan adalah bahan tambahan makanan yang dengan sengaja ditambahkan dalam jumlah kecil.

Zat Aditif alami merupakan zat aditif yang diperolah dari alam. Penambahan aditif alami ini tidak akan menimbulkan efek samping dan aman digunakan dalam jumlah besar.

Contoh : kunyit, jahe, gula aren, asam, dan daun pandan.

Zat Aditif Buatan (Sintetis)

Zat Aditif Sintetis merupakan zat yang dibuat dengan proses kimia. Penambahan zat aditif sintetis dalam jumlah besar dapat memberikan efek yang buruk pada kesehatan.

Sebaiknya penggunaan aditif sintesis harus dalam kadar yang normal dan dalam pengawasan.

Contoh : formalin, Monosodium Glutamat (MSG), sakarin dan boraks.

source : sumberpengertian

Bahan Aditif adalah bahan yang ditambahkan dengan sengaja ke dalam makanan dalam jumlah kecil, dengan tujuan untuk memperbaiki penampakan, cita rasa, tekstur, dan memperpanjang daya simpan. Jenis Bahan Aditif yang umum adalah garam, formalin, boraks, MSG, Garam Guaniat.